גדעון זיו (2015-1926) נולד בתל-אביב להורים שעלו מפולין. הוא החל ללמוד ארכיטקטורה בטכניון אך לימודיו נקטעו עם פרוץ מלחמת העצמאות, שבה לחם. בהמשך השלים את לימודיו והיה האדריכל המייעץ לוועדה לאנרגיה אטומית. ב-1956 נשלח על-ידי הועדה לניו-יורק, שם עבד עם האדריכל האמריקאי פיליפ ג'ונסון על תכנון המרכז למחקר גרעיני שורק. בארצות-הברית התוודע זיו לשיטות חדשניות של בנייה לגובה, ועם חזרתו לארץ חבר ליצחק פרלשטיין ומאיר לוי בתכנון מגדל שלום מאיר בתל-אביב (1965), רב-הקומות הראשון בארץ. כמו כן, בשנות ה-70, שימש אדריכל ראשי של משרד השיכון.

גדעון ואשתו טובה זיו (2022-1929) ניהלו יחד את משרד זיו אדריכלים. הם תכננו שכונות ברחבי הארץ – בירושלים (הגבעה הצרפתית), בטבריה ובקריית-גת – בתים פרטיים ומבני ציבור בקיבוצים, ובשנות ה-70 אף פעלו כמתכננים באיראן שלפני המהפכה. בין השאר תכננו השניים את המרכז הטכני של חברת החשמל בתל-אביב, הנחשב מופת של אדריכלות ברוטליסטית בישראל ואף הוכרז כמבנה לשימור.

אוסף גדעון וטובה זיו נתרם לארכיון עזריאלי לאדריכלות בשנת 2023.